Hast du Lust auf selbstgebackenes Brot ??

Ob zum Frühstück, Mittagessen, zur Jause oder als Snack zwischendurch, Brot ist unser wichtigstes Grundnahrungsmittel und bedeutet Leben.
In diesem Brot-Workshop lernst du alles, was du wissen musst um dein eigenes Brot zu backen. Im theoretischen Teil beschäftigen wir uns mit den Themen Getreide, Mehl-Typen, Teigführung und Sauerteig. Im praktischen Teil geht es dann an die Herstellung und Verarbeitung von köstlichem Sauerteigbrot, aromatischer Focaccia, rustikalem Wurzelbrot  und glutenfreiem Brot. Zudem gibt es die Möglichkeit, die Flechttechnik für Mohnflesserl zu erlernen.
Unser Workshop ist auf 10 Teilnehmer begrenzt. Der Workshop-Beitrag umfasst ein kleines Frühstück, das Rezeptheft, einen Sauerteig, sowie alle selbst hergestellten Brote zum Mitnehmen. Zum Abschluss laden wir dich zu einer köstlichen Brotverkostung mit Jause ein.