Mit frischem Schwung in den Frühling – Junges Gemüse, Wildkräuter und Sprossen

Der Frühling ist wieder ins Land gezogen und schenkt uns eine besondere Vielfalt an frischen Zutaten aus der Natur. Zartes junges Gemüse und aromatische Wildkräuter bringen nicht nur Farbe auf den Teller, sondern liefern auch viele wertvolle Nährstoffe für unsere Gesundheit. In diesem Themen-Workshop erfährst du, wie du die Frühlingszeit kulinarisch optimal nutzen kannst, welche Wildkräuter gerade in unserer Umgebung wachsen, wie man sie in der Küche gezielt einsetzt und wie aus saisonalem Frühlingsgemüse schmackhafte und gesunde Gerichte entstehen.

Gemeinsam kochen wir ein leichtes Frühlingsmenü. Jede und jeder ist herzlich eingeladen aktiv mitzukochen, Neues auszuprobieren und zu entdecken welche Schätze die Natur im Frühling für uns bereithält.

Freu dich auf viele praktische Tipps und Rezepte, inspirierende Ideen und Anregungen um zu sehen, wie köstlich und vielfältig der Frühling schmecken kann. Wir freuen uns sehr auf einen gemütlichen Praxis-Abend mit dir, auf interessante Gespräche und darauf, unsere Begeisterung für die Frühlingsküche mit dir zu teilen.