Energiekick für zwischendurch!
Oh wir kennen es doch bestimmt alle! Man hat irgendwie gerade richtig Lust auf etwas Süßes und würde sich gerne allerlei Süßkram reinhauen, sei es zuckersüße Schokolade, Kekse aus dem Regal oder irgendeinen anderen Scheiß. Da haben wir den perfekten Snack für genau diese Situationen und im Gegensatz zu den anderen Zuckerbombe sind unsere Kugeln wahre Energielieferanten, unsere Energiekugeln
Zutaten:
90g entsteinte Datteln
110g Cashewkerne
20g Hanfsamen
110g Mohnsamen gemahlen
1-2 TL Orangenschale
je nach Geschmack ein paar Tropfen Gewürzöl Orange
1 TL Mohnöl
1 ½ TL Vanille gemahlen
1 Prise Salz
Datteln, Cashewkerne und Hanfsamen in den Mixer geben und zerkleinern. Mohnsamen und die restlichen Zutaten hinzugeben und alles zu einer leicht klebrigen Masse verarbeiten. Das Ganze anschließend zu einzelnen, kleinen Kugeln formen.
Mhhh so lecker!
