Eigenes Brot zu backen ist beliebter denn je und eine wundervolle Art ein Grundnahrungsmittel selber herzustellen, denn Brot ist viel mehr als ein Lebensmittel. Es ist Sinnbild und Symbol des Lebens, aber auch zentraler Bestandteil von Kulturen, Religionen und Ritualen.
Welche Wertschätzung wir unserem Brot verleihen und wie wir mit diesem heiligen Lebensmittel umgehen sind zentrale Themen dieses Workshops. Zudem gibt es wichtige Basics zur Sauerteigführung und zum Brotbacken. Natürlich kommt der Genuss von verschiedenen Broten, Aufstrichen, Brotsuppe oder Brotsalat bis hin zu Desserts mit Brot nicht zu kurz. Neben den Rezepten und Tipps zur Brotverwertung gibt es für jeden Teilnehmer einen Sauerteigansatz zum Mitnehmen, damit man auch in der eigenen Küche gleich losstarten kann.
Am Mittwoch den 25.10.2023 von 18:30 h bis 20:30 h, bei uns im Geschäft hüllenlos-bio-regional, Schützenstraße 13, 5082 Grödig
Beitrag für Ihre Gesundheit: 28 € inkl. Getränke, Kostproben und Rezepte
Bitte um Verbindliche Anmeldung bis 24.10.2023 per Mail oder telefonisch.
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Schützenstraße 13, A-5082 Grödig
(Tropaeolum majus) Die Kapuzinerkresse stammt ursprünglich aus Süd- und Mittelamerika und ist im 16. Jahrhundert mit holländischen Seefahrern nach Europa gekommen. Doch inzwischen ist sie
Melissa officinalis L. Die Melisse oder Zitronenmelisse ist eine Heilpflanze, die seit über 2000 Jahren wegen ihres angenehmen Duftes und ihrer vielfältigen Wirksamkeit als Heilmittel,
(Hypericum perforatum) Das Johanniskraut ist ein typisches Sonnenkraut und blüht rund um Johanni dem 24. Juni. Es besitzt die Fähigkeit das Licht der Sonne zu
Achillea millefolium Die Schafgarbe gehört zur Familie der Korbblütler, die ihre Blüten Tag und Nacht geöffnet hat. Bemerkenswert sind die schönen feingefiederten Blätter, die auch
Alchemilla vulgaris Frauenmantel gedeiht in Gebüschen, lichten Wäldern und auf Wiesen, wo oft flächige Pflanzenpolster heranwachsen. Der Frauenmantel auch unter den Namen Frauenhilf, Perlkraut und
Salvia officinalis Auch wenn Salbei nicht jedermanns Vorliebe ist, gilt er sowohl als hervorragendes Gewürzkraut als auch als vielseitiges Heilkraut. Ob als wohlschmeckender Tee, als
Dip-Ideen fürs Grillen Saucen beim Grillen sind das A und O, damit schmeckt einfach alles besser und man hat so viele verschiedene Geschmacksvarianten, da wird
Es geht doch nichts über ein leckeres, selbstgemachtes Knoblauchbrot zum Grillen. Brot backen ist keine große Hexerei und man hat doch so ein köstliches und
Selbstgemachte Müsliriegel Für den kleinen Hunger zwischendurch sind Müsliriegel einfach ideal. Aber in den gekauften aus dem Supermarkt befinden sich meist Inhaltsstoffe die nicht unbedingt
Blitzbrot mal anders! Wir lieben schnelle, einfache Rezepte und wenn sie dann noch gesund sind ist es perfekt! Deswegen sind wir auch so Riesen Fans
Sie sehen nicht nur wirklich schön aus, sie schmecken auch noch richtig lecker und sind ganz einfach und schnell gemacht. Außerdem enthalten sie viel mehr
Brot mal anders! Viele verbinden mit dem Brot backen einen enormen Aufwand, doch man kann auch ganz einfach, schnell und ohne großen Aufwand ein Brot
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Schützenstraße 13
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