Wir laden dich und alle Käse-Liebhaber zu einer genussvollen Käseverkostung mit Marianne Winkler ein. Als Käse-Sommelier der Salzburg-Milch, die den ehrwürdigen Titel „Käsekaiserin“ tragen darf, wird sie uns in die faszinierende Welt des Käses entführen. Gemeinsam werden wir die vielfältigen Facetten dieses köstlichen Milchprodukts mit seiner langen Geschichte entdecken.
Marianne Winkler gewährt uns wertvolle Einblicke in die Kunst der Käseherstellung. Dazu erfahren wir, warum die Qualität der Milch für den Käse von entscheidender Bedeutung ist, welche verschiedenen Käsearten es gibt und wie die unterschiedlichen Reifungsarten den Geschmack und die Konsistenz beeinflussen.
Es darf alles verkostet werden und zur Abrundung des Abends servieren wir einige köstliche Schmankerl mit Käse, die jeder in vollen Zügen genießen darf.
Wir freuen uns auf deine Teilnahme und auf einen genussvollen Abend!
Am Mittwoch den 27.11.2024 von 18:30 h bis 20:30 h, bei uns im Geschäft hüllenlos-bio-regional,
Schützenstraße 13, 5082 Grödig
Beitrag für deine Gesundheit: 28 € inkl. Getränke, Kostproben und Rezepte
Bitte um verbindliche Anmeldung per Mail, persönlich im Bioladen, gerne auch telefonisch oder direkt auf der Homepage.
+43 6246 74980
office@huellenlos-bio-regional.at
Schützenstraße 13, A-5082 Grödig
„Prunus domestica“ Zwetschken und Pflaumen sind beliebte Früchte mit langer Tradition und seit je her als besonderes Obst äußerst beliebt. Sie sind die Blaublütigen unter
„Solanum tuberosum“ Erdäpfel sind Bodenschätze der Extraklasse und stehen für puren Genuss. Beliebt in allen Küchen dieser Welt ist diese unscheinbare Knolle wohl eines der
„Cucurbita“ Derzeit erleben Kürbisse eine wahre Renaissance. Es gibt wohl keine andere Frucht auf der Erde, die uns in so vielerlei Erscheinungsformen erstaunt und fasziniert.
„Fungi“ Pilze, sind die geheimnisvollen Delikatessen aus dem Wald. Die Vorliebe der Menschen für das Sammeln von Pilzen liegt zweifelsohne in deren Bedeutung als Nahrungs-
„Cucurbita pepo var. Giromontiina” Die Zucchini ist ein sehr dankbares Sommergemüse und aus ihr lassen sich in Windeseile köstliche Gerichte von pikant bis süß,
„Solanum lycopersicum“ Roh oder gekocht, pur oder mit Kräuter kombiniert, ob im bunten Salat, als Krönung von Nudelgerichten oder als pikante Sauce sind Paradeiser der
Cookies gehen einfach immer Ob zum Kaffee oder als kleine Nascherei für zwischendurch, Kekse passen da einfach perfekt. Wir sind natürlich immer fleißig am Rezepte
Das Sonntagsfrühstück mit frisch gebackenem Brot zu starten ist nochmal etwas ganz Besonderes. Man muss dafür aber nicht ewig in der Küche stehen, mit dem
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Blitzbrot mal anders! Wir lieben schnelle, einfache Rezepte und wenn sie dann noch gesund sind ist es perfekt! Deswegen sind wir auch so Riesen Fans
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Montag – Freitag
7:00-12:00 / 14:00-18:00
Schützenstraße 13
5082 Grödig
